GRČKA PITA

Sastojci:

- 7 kora za pite
- 400 g grčkog gustog jogurta
- 200 ml ulja
- 150 g šećera
- 4 jajeta
- 2 pomorandže
- 2 kašike praška za pecivo
- kesica vanilin šećera

Sastojci za preliv:

- 150 g šećera
- 250 ml soka od pomorandže
- kesica vanilin šećera

Kore za pitu prvo ostavite pola sata na stolu da se osuše. Za to vreme u činiji izmešajte jogurt, šećer, vanilin šećer, ulje, jaja i korice od pomorandži. Zatim iskidajte kore za pitu ili ih isecite na komade. Pomešajte ih sa već pripremljenim umakom od jogurta. Prebacite smesu u pleh, po vrhu rasporedite pomorandže isečene na komadiće, i pecite 40 minuta u rerni na 180 stepeni. U posudu sipajte sok od pomorandže, šećer i vanilin šećer, pa polako zagrevajte dok se šećer ne rastopi. Time prelijte pečenu pitu, a zatim je ostavite da se lepo ohladi pre služenja.

Izvor: Novosti
Foto: Ilustracija/Pixabay.com