JEDNOSTAVNE POGAČICE SA JOGURTOM

Sastojci:

- 500 g brašna
- 7 g suvog kvasca
- 250 g margarina
- 2 žumanceta
- 2 dl jogurta
- kašičica soli
- susam
- kim po želji

Priprema:

U brašno ubacite kvasac, promešajte, dodajte margarin isečen na listiće. Pomešajte, pa dodajte i ostale sastojke. Dobro zamesite testo i rastanjite ga na pobrašnjenoj podlozi da bude debljine prsta. Kalupom ili čašom vadite krugove i slažite ih na pleh obložen pek-papirom. Pogačice premažite razmućenim belancem, pospite ih susamom i posolite. Pecite dok ne porumene, oko 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Ako volite kim, možete i njega da ubacite u brašno pre nego što umesite testo.

Izvor: Novosti
Foto: Ilustracija/Unsplash.com