ČOKOLADNI MAFINI

Sastojci:

- 75 g brašna
- 25 g kakaoa
- 2 jajeta
- 100 g maslaca
- 150 g crne čokolade
- malo ruma
- 100 g šećera
- 2 kašike mleka

Priprema:

Jaja umutite sa šećerom, dodajte prethodno istopljenu čokoladu sa maslacem i mešajte da se dobije glatka smesa. Dodajte rum, brašno i kakao, nastavljajući da mešate, ali kašikom, pa ulijte mleko i još malo promešajte. Rasporedite smesu u kalupe za mafine, pa pecite na 180 stepeni 20-30 minuta. Izvadite mafine iz kalupa i po želji preko narendajte čokoladu ili čoko-perlice.

Izvor: Novosti
Foto: Ilustracija/Pixabay.com