RECEPT DANA: Čokoladne loptice

Sastojci:

- 250 g šećera
- šoljica vode
- 125 g putera
- po 100 g mlevenih oraha i mlevenog keksa
- 80 g čokolade
- 2 kašičice mlevene kafe

Za glazuru:

- 100 g čokolade
- 3 kašike ulja
- mleveni kokos

Stavite na ringlu pomešan šećer i vodu, a kada provri kuvajte 3-4 minuta da dobijete sirup. Pomerite sirup sa ringle, stavite puter i mešajte dok se na rastopi. Potom dodajte orahe i keks, čokoladu i kafu, pa sve fino ujednačite. Ostavite da se smesa ohladi, pa oblikujte kuglice. Kada to završite rastopite čokoladu u ulju, pa jednu po jednu lopticu umačite da dobiju finu glazuru, a potom ih slažite na tacnu sa celofanom da se dobro ocede i ohlade. Tek potom ih služite. Ako želite deblji sloj dodajte više čokolade za glazuru. Po želji uvaljajte u kokosovo brašno.

Izvor: Novosti
Foto: Ilustracija/Pixabay.com