RECEPT DANA: Čorba od cvekle

Sastojci:

- 2 cvekle
- 2 krompira
- crveni luk
- maslinovo ulje
- sok od pola limuna
- kocka kokošje supe
- so
- biber

Priprema:

Na zagrejanom ulju propržite sitno iseckan crveni luk. Nakon desetak minuta dinstanja dodajte cveklu i krompir isečene na kocke. Sipajte oko litar vode, posolite, pobiberite, ubacite kocku kokošje supe i kuvajte pola sata. Kad je povrće kuvano, ispasirajte ga štapnim mikserom. Po potrebi dodajte još vode, sok od pola limuna i neka čorba još jednom provri.

Izvor: Novosti
Foto: Ilustracija/Pixabay.com