RECEPT DANA: Neodoljive pljeskavice od ribe

Sastojci:

- 1 kg ribe
- glavica crnog luka
- veza povrća za supu
- 4 jajeta
- kašičica crvene mlevene paprike
- 2 čena belog luka
- kašika biljnog začina
- so
- biber
- 1 dl ulja za prženje

Priprema:

U slanoj vodi skuvajte povrće za supu, dodajte ribu očišćenu od kostiju i kuvajte dok ne omekša. Izvadite ribu, ocedite je i sitno iseckajte zajedno sa povrćem. Dodajte iseckani crni i beli luk, jaja, biber, biljni začin, so, crvenu mlevenu papriku i sve dobro promešajte. Zatim oblikujte pljeskavice i pržite ih na vrelom ulju. Jelo služite uz prilog i salatu po izboru.

Izvor: Novosti
Foto: Ilustracija/Pixabay.com