RECEPT DANA: Piletina u sosu od pavlake

Potrebno je:

- 500 g pilećih bataka (može i belo meso)
- 250 ml neutralne pavlake
- 125 g trapista
- biljni začin
- praziluk
- šargarepa

Priprema:

Meso malo začinite i propržite na ulju s obe strane. Praziluk dobro operite, isecite na četvrtine i zajedno sa proprženom piletinom, koju ste prethodno ocedili od masnoće, poređajte u pleh. Prelijte preko toga neutralnu pavlaku, narendajte trapist i pecite u zagrejanoj rerni otprilike 20 minuta, na 200 stepeni, dok se dobro ne zapeče.

Izvor: Novosti
Foto: Ilustracija/Pixabay.com