SREĆNA HRANA: Sedam namirnica podstiču lučenje serotonina i dopamina

Naše funkcionisanje mozga, raspoloženje, osećaj zadovoljstva životom i radost, značajno zavise od nivoa serotonina i dopamina u našem organizmu.

U telu svake osobe postoje četiri hemikalije koje se nazivaju "kvartet sreće" ili "hormoni sreće": endorfin, serotonin, dopamin i oksitocin, piše Lovesensa.

Nivo serotonina i dopamina u našem telu smanjen je iz sledećih razloga:

- Stres
- Bolest štitne žlezde
- Lekovi koji smanjuju proizvodnju serotonina i dopamina

Brojna istraživanja dokazala su da postoji "srećna hrana", odnosno namirnice koje podstiču lučenje hormona sreće. Istovremeno, postoji i hrana koja čini da se osećamo umorno, letargično, bezvoljno, a to su zasićene masne kiseline, brza hrana i previše veštačkog šećera.

Evo koje namirnice povećavaju nivo serotonina i dopamina u organizmu i čine da se osećamo više raspoloženi i zadovoljni:

1. Ovas

Ovaj proizvod spada u grupu "pametnih" ugljenih hidrata, jer ima umirujuće dejstvo na vaš mozak. Ova zdrava žitarica izvor je složenih ugljenih hidrata i podstiče proizvodnju triptofana - aminopropionske kiseline iz koje se sintetiše serotonin.

Dakle, ako započnete jutro sa ovsenom kašom sa bobicama, dobijate prirodni energetski napitak dobrog raspoloženja za ceo dan.

2. Banane

Banane su jedna od najukusnijih namirnica koju možete jesti ako želite da povećate nivo serotonina i dopamina u organizmu. Evo koje su prednosti banana:

- Podstiču proizvodnju triptofana
- Sadrže vitamine A, C, K i B6: glavne komponente koje su uključene u sintezu i metabolizam neurotransmitera kao što su serotonin i dopamin.
- Banane su bogate prirodnim šećerom, koji u kombinaciji sa vlaknima pružaju telu snagu i energiju.

3. Jaja

Mnogi ljudi sada pokušavaju konzumirati manje jaja, jer se plaše povećanja holesterola u krvi. Međutim, naučnici su dokazali da jaja ni na koji način ne štete, već su naprotiv, baš korisna. Odnosno, sadrže i "dobar holesterol" - HDL. To ne znači da ih trebate koristiti treba jesti prekomerno - zdravlje je u umerenosti.

Konzumiranje jaja pomaže telu da proizvodi triptofan i vitamin B6, koji su neophodni za produkciju serotonina i dopamina.

4. Čokolada

Sigurno ste se obradovali što je jedna od najukusnijih namirnica na ovoj listi. Sada možete sa razlogom uživati u ovoj poslastici, jer je dokazano da 30 g čokolade značajno podiže raspoloženje, naročito ako je jedete ujutru.

Ne nadate se čokoladi na ovoj listi? Eto, sada možete uživati u ovoj deliciji mirnog srca, naročito ujutro. Trideset grama je dovoljno za dobro raspoloženje.

Pored toga što je jedna od najboljih namirnica za povećanje nivoa serotonina i dopamina, čokolada sadrži i eksorfin, prirodno sredstvo za ublažavanje bolova, i teobromin, supstancu sličnu kofeinu koja daje energiju.

5. Ananas

Često zaboravljamo koliko je ovo egzotično voće korisno za naše zdravlje.

Evo razloga zbog čega treba ananas uključiti u ishranu:

- Ananas smanjuje anksioznost i ima i protivupalna svojstva.
- Bogati su vitaminom C i korisni su za cirkulaciju krvi, pomažu u boljoj koncentraciji i lakšem izvršavanju zadataka.
- Sjajan su izbor za večeru, jer pomažu organizmu da proizvodi melatonin, hormon sna.

6. Losos

Losos je u osnovi skandinavske ishrane zato što je veoma koristan za organizam. Na primer, losos i skuša su bogati vitaminima grupe B, neophodnim za proizvodnju serotonina i dopamina. Pored toga, našem mozgu su potrebne nezasićene masne kiseline, poput omega-3. Ove kiseline poboljšavaju pamćenje, raspoloženje i koncentraciju.

7. Leblebije

Od svih namirnica koje izazivaju oslobađanje serotonina i dopamina, leblebija je najpopularnija i najčešće se koristi u ovu svrhu. Koristi se kao hrana već vekovima u mnogim različitim zemljama.

Ljudi širom sveta vole ovaj ukusni orašasti plod zbog njegove sposobnosti da poboljša raspoloženje i pojača energiju. Možda je zato humus, jelo koje je napravljeno od leblebija, maslinovog ulja i paprike - jedno od najpopularnijih jela na Bliskom Istoku.

Izvor: Lovesensa.rs
Foto: Ilustracija/Pixabay.com