RECEPT DANA: Štrudla sa šumskim voćem

Sastojci:

- 2 kore lisnatog testa
- 450 g šumskog voća
- malo keksa ili prezli
- 250 g šećera
- puding od vanile
- 2 vanilin šećera
- kora limuna
- cimet

Priprema:

Šumsko voće pomešajte sa 2 dl vode, 250 g šećera i vanillin šećerom, pa stavite da prokuva. Kad se šećer istopi, voće izvadite, a u prokuvani sirup dodajte puding pomešan sa nekoliko kašika vode. Ohladite, pa pola smese stavite na razvaljanu koru lisnatog testa. Pospite mlevenim keksom ili prezlama, prekrijte polovinom šumskog voća, po želji pospite sa malo cimeta, korom limuna i vanillin šećerom. Umotajte, stavite u tepsiju na papir za pečenje. Ponovite postupak i sa drugom korom. Pre pečenja po štrudli pospite listiće maslaca. Pecite na 180 stepeni oko 40 minuta. Dok je štrudla još topla, pospite je šećerom u prahu.

Izvor: Stvarukusa.rs
Foto: Ilustracija/Pixabay.com