RECEPT DANA: Kolač od limuna

Sastojci:

Za biskvit:

- 3 jajeta
- 150 g brašna
- 2 kašičice praška za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 200 ml jogurta
- 120 ml ulja
- 250 g šećera
- 2 limuna (sok i korica)

Za preliv:

- sok od dva limuna
- 150 g šećera u prahu

Za fil:

- 5 dl slatke pavlake

Priprema:

Sjediniti brašno, prašak za pecivo i so. Umutiti šećer i jaja, pa dodati jogurt i ulje. Zatim brašno polako dodati smesi i na kraju sok i rendanu koricu limuna. Lagano umutiti kašikom. Peći na 200 stepeni oko 15 minuta i još desetak minuta na 150 stepeni u zavisnosti od rerne.

Za preliv:

Iscediti limun, pomešati ga sa šećerom i dobijenu masu kašikom preliti po kolaču kad se malo ohladi.

Umutiti šlag (ako je potrebno, dodati šećera u prahu) i premazati kolač kad se u potpunosti ohladi.

Izvor: Dnevnik.rs
Foto: Ilustracija/Unsplash.com