RECEPT DANA: Pohovana piletina

Sastojci:

Za 4 osobe:

- 4 parčeta belog mesa ili karabatka bez kostiju
- 2 čena belog luka
- 100 g seckanog peršuna
- 200-250 g prezli
- sok od jednog limuna
- 8 kašika maslinovog ulja
- so
- biber

Priprema:

Iseckajte beli luk i peršun i sipajte ih u činiju. U to dodajte prezlu, limunov sok, so, biber i 4 kašike ulja. Uvaljajte meso u ovu mešavinu, stavite ga u tepsiju, prelijte ostatkom ulja i pecite 25-30 minuta na 200 stepeni dok ne dobije lepu braon boju.

Izvor: Novosti
Foto: Ilustracija/Pixabay.com