RECEPT DANA: Pužići sa makom

Sastojci:

- 300 g brašna
- pola kašičice praška za pecivo
- prstohvat soli
- 200 g putera (listići)
- vanilin šećer
- 125 g šećera
- 200 g mlevenog maka
- 100 ml mleka

Priprema:

U posudu stavite sve sastojke osim maka i mleka, mikserom na brzinu umesite glatko testo. Obmotajte folijom i ostavite 30 minuta u frižideru. Rernu zagrejte na 180 °C. Testo na brašnom posutoj ploči razvaljajte u duguljasti pravougaonik debljine oko 5 mm. Mak poparite ključalim mlekom, dodajte 2 kašike šećera i prohlađenom masom premažite testo, urolajte ga s duže strane u kompaktan valjak. Nasecite ga na parčad debljine oko 5 mm, poslažite na pleh obložen masnim papirom i pecite 18-20 minuta.

Izvor: Lepaisrecna.rs
Foto: Ilustracija/Pexels.com