RECEPT DANA: Čizkejk sa borovnicama

Sastojci za koru:

- 80 g čajnih keksića po želji
- 100 g maslaca

Sastojci za fil:

- 250 g slatke pavlake
- 200 g sirnog namaza ili neslanog sira
- 100 šećera u prahu
- 1 kašičica ekstrata vanile
- 125 g borovnica

Priprema:

U blenderu izmrvite čajne keksiće i pomešajte ih sa rastopljenim maslacem. Dobro utisnite smesu u kalup za torte. Stavite na hlađenje oko pola sata. Mikserom umutute slatku pavlaku. U posebnoj posudii izmiksajte sirni namaz sa šećerom dok ne dobijete glatku smesu. Lagano umešajte šlag u sirni namaz, pa dodajte ekstrat vanile. Prebacite smesu na podlogu od mrvljenog keksa i u nju utisnite poloviinu borovnica. Stavite u frižider na bar četiri sata, ili preko noći. Poslužite sa preostalim svežim borovnicama.

Izvor: Zadovoljna.hr
Foto: Ilustracija/Unsplash.com