RECEPT DANA: Čokoladni mafini

Sastojci:

- 60 grama heljdinog brašna
- 5 kašika kakaa
- 2 kašičice praška za pecivo bez gluten
- 1/8 kašičice stevije u prahu
- 100 grama čokoladnog krema (nutela)
- 80 ml hladnoceđenog maslinovog ulja ili kokosovog ulja
- 80 ml javorovog sirupa
- 80 ml mleka (može i bademovo mleko)
- 2 jaja

Glazura:

- 1 avokado
- 60 ml javorovog sirupa
- 40 grama sirovog kakaa
- 80 grama nutele

Priprema:

Zagrejte rernu na 180C. Umutite sve sastojke. U pleh za 12 mafina stavite papirne korpice i sipajte smesu. Pecite 17 minuta. Izvadite mafine da se ohlade (10 minuta i držite u plehu da se ne bi raspali, a nakon toga iz izvadite da bi se što pre ohladili.)

Glazura: sve sastojke izblendirajte dok masa ne bude u potpunosti glatka. Glazurom dekorišite mafine po sopstvenom nahođenju.

Izvor: Lepota&Zdravlje.rs
Foto: Ilustracija/Pexels.com