RECEPT DANA: Francuski kolač

Sastojci:

- 8 jaja
- 200 grama šećera
- 100 ml ulja
- 300 grama crne čokolade
- 1/2 praška za pecivo

Fil:

- 400 grama crne čokolade
- 500 ml slatke pavlake

Priprema:

Zagrejte rernu na 180°C. Umutite belanca da budu čvrsta kao šlag. U žumanca dodajte šećer i dobro izmešajte. Dodajte ulje i prašak za pecivo. Sve zajedno još jednom dobro izmešajte.

Čokoladu istopite na laganoj vatri i umešajte je u ostatak smese. Polako dodajte penu od belanaca i sve dobro izmešajte. Stavite u pleh za pečenje i pecite 40 minuta. Za fil, istopite čokoladu na laganoj vatri.

Slatku pavlaku umutite u čvrst šlag. Dodajte čokoladu i dobro umutite. Kada se biskvit ohladi, na njega stavite fil. Držite u frižideru do posluživanja.

Izvor: Lepotaizdravlje.rs
Foto: Ilustracija/Pexels.com