RECEPT DANA: Paprike punjene šampinjonima

Sastojci:

- 4 paprike
- 100 g obarenog pirinča
- 300 g izdinstanih šampinjona
- 150 ml pavlake za kuvanje
- 1 jaje
- 2 krompira
- 1 paradajz
- malo istopljenog putera
- peršun
- so
- biber

Priprema:

Paprike očistite i spremite za punjenje. Pirinač koju ste prethodno skuvali pomešajte sa sitno iseckanim belim lukom, izdinstanim šampinjonima, peršunom, pavlakom, jajetom i puterom. Paprike filujte nadevom. Kada završite sav fil koji ostane pomešajte sa sitnom iseckanim paradajzom i krompirom. Promešajte i stavite u tepsiju. Na fil stavite paprike i pecite 30 minuta, sa svih strana dok paprike ne porumene.

Izvor: Rs.n1info.com
Foto: Ilustracija/Pixabay.com