RECEPT DANA: Domaće kajzerice

Sastojci:

- 1/2 l mleka
- 200 g domaće masti
- 1 kg brašna
- kesica suvog kvasca
- susam
- so

Priprema:

Malo zagrejte mleko, dodajte razmućenu mast i kvasac. Ostavite da odstoji i kvasac nadođe. U brašno stavite kašiku soli i dodajte nadošli kvasac, zamesite testo, pokrijte ga salvetom i ostavite da odstoji dok se ne udvostruči. Testo stavite na dasku za mešenje testa posutu brašnom, pa ga izmesite i podelite na 30 loptica. Pleh podmažite masnoćom, svaku lopticu uvaljajte u susam, poređajte u pleh i pustite da se odmaraju na toplom pola sata. Pecite u zagrejanoj rerni na umerenoj temperaturi. Služite tople.

Izvor: Stvarukusa.rs
Foto: Ilustracija/Pixabay.com