RECEPT DANA: Kuglice sa mlevenim keksom i kokosom

Sastojci:

- 250 gr mlevenog keksa
- 250 ml mleka
- 125 gr šećera
- 125 gr margarina
- 2 kašike čokolade u prahu (ili nekog čokoladnog krema)
- 50 gr kokosovog brašna
- 1 kašika ruma (ili sok od jednog limuna)
- 50 gr kokosovog brašna (za ukrašavanje)

Priprema:

U posudu stavite mleko i šećer, pa posudu stavite na laganu vatru, i stalno mešajte dok se šećer ne rastopi. Dodajte margarin i mešajte dok se sve ne sjedini, ali pazite da ne provri. Uz stalno mešanje dodajte čokoladu u prahu, kokosovo brašno, rum (ili sok od limuna) i keks, pa smesu dobro sjedinite. Stavite u frižider da se dobro ohladi i stegne. Od ohlađene smese oblikujte kuglice-bombice, te svaku uvaljajte u kokosovo brašno.

Izvor: Coolinarika.com
Foto: Ilustracija/Pexels.com