RECEPT DANA: Gvakamole sos

Sastojci:

- 1 zreo avokado
- 1/2 manje glavice crvenog luka
- ljuta papričica
- sitno seckani peršun
- 1 kašika sveže ceđenog soka limete (limuna)
- 1/2 kašičice soli
- sveže mleveni crni biber
- 1/2 paradajza (očišćenog od semenki)

Priprema:

Preseći avokado na pola i ukloniti semenku. Manjim nožem nežno napraviti unakrsne rezove u mesu avokada koje zatim povaditi kašičicom u posudu. Viljuškom grubo usitniti avokado. Dodati sitno iseckan luk, peršun, sok limete, so, biber i dobro promešati. Zatim dodati čili ili ljutu papriku po ukusu. Neposredno pred serviranje dodati paradajz očišćen od semenki i isečen na sitne kockice. Sve još jednom blago promešati i poslužiti.

Izvor: Recepti.com
Foto: Ilustracija/Pexels.com