LEK IZ PRIRODE: Koliki je značaj omega-3 masnih kiselina za zdravlje?

Omega-3 masne kiseline su kategorija masti koje su ključne za naše zdravlje. Te masti dolaze u tri glavna oblika, odnosno kao alfa-linolenska kiselina (ALA) koja se nalazi u nekim orasima i semenkama, zatim eikozapentaenska kiselina (EPA) iz ribe poput lososa i skuše i dokosaheksaenska kiselina (DHA) iz ribe poput haringe i sardina.

U balansiranoj ishrani trebalo bi da da unosimo sve tri grupe masnih kiselina, mnogobrojni su razlozi zašto nam to čini dobro.

Smanjuju rizik od srčanih bolesti

Benefiti omega 3 masnih kiselina uključuju niz prednosti za zdravlje kardiovaskularnog sistema jer smanjuju trigliceride odnosno masnoće u krvi, povećavaju nivo HDL-a, zdrave vrste holesterola i snižavaju krvni pritisak.

Studija iz 2016. godine prikupila je podatke iz 16 zemalja, pa se pokazalo da ljudi koji redovno jedu morske plodove i omega-3 masne kiseline biljnog porekla imaju manji rizik od koronarne bolesti. Omega 3 masne kiseline takođe mogu da smanje rizik od srčanog i moždanog udara.

Odlične su za vid

DHA, jedna od tri vrste omega-3, nalazi se u visokim koncentracijama u mrežnjači, dijelu oka koji prepoznaje svetlost i šalje signale u mozak kako biste mogli da vidite.

Dovoljne količine DHA važne su za strukturu i funkciju mrežnjače.

- Većina DHA nakuplja se u mrežnjači još dok su bebe u maternici - kaže nutricionista Samanta Kaseti ističući da je zbog toga posebno važno da trudnice konzumiraju dovoljno omega-3 masnih kiselina kako bi detetu obezbedile pravilan razvoj očiju.

Omega-3 takođe mogu da ublaže simptome suvog oka. Studija iz 2018. godine bavila se pitanjem lečenja suvoće oka uz pomoć dodataka ishrani omega-3 i omega-6 masnih kiselina. On je otkrila da suplementi povećavaju podmazivanje oka, ali rezultati nisu bili dovoljno indikativni da bi ih preporučili kao samostalni tretman kod te tegobe.

Bore se protiv upala

Upala je prirodni imunološki odgovor na povrede i infekcije. Akutna upala, poput otoka ili crvenila nakon pada, korisna je i pomaže tkivima da zarastu nakon oštećenja. Međutim, prema dijetetičarki Keli Hogan iz Njujorka, hronična upala koja je prisutna i nakon ozdravljenja povezana je sa dijabetesom i visokim holesterolom.

Omega-3 imaju protivupalna svojstva, što znači da mogu da pomognu u smanjenju hronične upale.

Hrana bogata EPA i DHA, poput lososa i sardina, efikasnija su protivupalna sredstva od ALA koje se nalaze u biljkama. Preporučuje se konzumiranje dve do tri porcije masne ribe nedeljno.

Smanjuju masnoću jetre

Omega-3 masne kiseline pokazale su obećavajuće rezultate u lečenju bolesti masne jetre koja nije povezana sa alkoholom i koja se javlja kada se previše masnoće nakuplja u jetri.

Analiza studije iz 2016. godine u kojoj su učestvovale osobe sa ovom bolešću otkrila je da su dodaci omega-3 poboljšali njihovo stanje.

Jačaju zdravlje zglobova

Reumatoidni artritis prouzrokuje bolne, otečene i ukočene zglobove uz visok stepen hronične upale. Zahvaljujući protivupalnim svojstvima, omega-3 masne kiseline mogu da ublaže bol i ukočenost.

Mala studija iz 2016. otkrila je da su pacijenti koji se leče od reumatoidnog artritisa i koji su takođe uzimali omega-3 dodatke dva puta na dan tokom 12 nedelja imali su manje bolova, zglobovi su manje oticali i imali su utisak da imaju veću fizičku snagu od onih ispitanika koji su dobili placebo.

Podstiču zdrav rast mozga bebe tokom trudnoće

DHA je glavna strukturna masna kiselina u centralnom nervnom sistemu, što je čini presudnom za normalan razvoj mozga bebe. Zbog toga je posebno važno da trudnice uzimaju dovoljno DHA jer se 15 odsto razvoja mozga odvija u maternici.

Hrana kao izvor omega-3 masnih kiselina

Omega-3 masne kiseline su esencijalne masne kiseline, što znači da ih vaše telo ne može samo proizvesti, pa morateda ih unosite dodatno putem hrane. Nalaze se u biljnim i životinjskim namirnicama. ALA se uglavnom nalazi u biljkama poput orašastih plodova i semenki.

Dodaci omega-3

Većina ljudi može da dobije dovoljan nivo omega-3 masnih kiselina konzumirajući raznovrsnu hranu. Međutim, neke grupe ljudi koje bi imale koristi od dodatnog unosa masnih kiselina su ljudi s kardiovaskularnim problemima, trudnice ili dojilje, ljudi sa hroničnim upalama, vegetarijanci ili vegani.

Ako uzimate dodatke ishrani koji sadrže omega-3, svakako o tome obavestite svog lekara jer to može da utiče na dejstvo lekova za krvni pritisak, hormonalne kontraceptive i neke tablete za mršavljenje.

Izvor: N1
Foto: Ilustracija/Pexels.com