RECEPT DANA: Proteinske palačinke

Sastojci:

– 2 veća jaja
– 150 grama gustog jogurta
– 100 grama brašna
– 4 kašike mleka
– 1 kašičica sode bikarbone

Priprema:

Umutite jaja, pa ih pomešajte sa jogurtom i mlekom. U drugoj posudi pomešajte brašno i sodu bikarbonu. Ulijte mešavinu jaja i jogurta u brašno i mešajte dok ne dobijete jednolično smesu. Odvojite po nekoliko kašika smese, pa ih stavite na zagrejan tiganj, s masnoćom ili bez nje u oblik manjeg kruga. Svaku palačinku pecite oko dva minuta sa svake strane dok ne dobije zlatnosmeđu boju. Poslužite samostalno ili s voćem po želji.

Izvor: Zadovoljna.hr
Foto: Ilustracija/Pexels.com