RECEPT DANA: Piletina u sosu od limuna

Sastojci:

- 600 grama pilećih prsa
- pola šolje brašna
- kašika soli
- dve kašike maslinovog ulja
- dve kašike putera
- dva čena belog luka
- kašičica belog bibera
- dva decilitra pilećeg bujona (iz kocke)
- dva limuna

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 stepeni. U činiji pomešajte brašno, biber, so i sitno narendanu koru jednog limuna. Piletinu isecite na komade, i uvaljajte u začinjeno brašno. Ostatak limuna nasecite na tanke kolutove.

U tiganju zagrejte maslinovo ulje na srednjoj vatri, i propržite piletinu, po 4-5 minuta sa svake strane, u zavisnosti od veličine komada. Sklonite sa vatre, i u tiganj dodajte pileću supu, puter, i sitno iseckani beli luk. Meso poređajte u vatrostalnu posudu i prelijte sosom, zatim na vrh stavite kolutove limuna. Pecite 15 minuta i poslužite uz pečeni krompir.

Izvor: Mondo.rs
Foto: Ilustracija/Pixabay.com