RECEPT DANA: Pohovani luk

Sastojci:

- 2 glavice luka
- 1 jaje
- 1 šolja svežeg mleka
- 1 kašičica praška za pecivo
- so - po ukusu
- biber - po ukusu
- kari - po ukusu
- pšenično brašno
- ulje za prženje

Priprema:

Luk oljuštite i isecite na krugove. Pažljivo odvojite slojeve.

Dobijene kolutiće od luka stavite u cediljku i preliti hladnom vodom. Ostaviti da se lagano ocedi i pripremiti smesu za pohovanje.

Umutiti jedno jaje sa mlekom. Dodajte so po ukusu biber, kari, prašak za pecivo i brašno, da se dobije kaša.

Kružice od luka uvaljajte prvo u brašno, posle u pripremljenu kašu za pohovanje.

Pržiti dok ne porumeni. Vaditi na rešetku da se ocedi masnoća. Servirati sa sosom po ukusu ili kao dodatak jelu.

Izvor: Bonapeti.rs
Foto: Ilustracija/Pixabay.com