RECEPT DANA: Punjena jaja

Sastojci:

- 10 jaja

Nadev:

- 10 žumanaca
- 5 kašika svežeg kravljeg sira
- 3 kašike mlevenih oraha
- 3 kašike renanog parmezana
- so
- biber
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika limunovog soka
- 1 vezica bosiljka

Priprema:

Jaja preliti hladnom vodom, posoliti i kuvati do ključanja. Nakon toga kuvati oko sedam minuta, prosuti vodu i preliti hladnom vodom. Ohladiti i oljuštiti jaja.

Prerezati jaja na pola, pa pažljivo odvojiti žumanca.

Nadev napraviti tako što ćete žumanca i navedene sastojke miksati u blenderu i začiniti po okusu.

Ulje dodavati po potrebi, kako bi se dobio namaz potrebne gustine. Napunite jaja, dekorišite po želji i poslužite.

Izvor: Coolinarika.com
Foto: Ilustracija/Pixabay.com