RECEPT DANA: Riba sa mirođijom

Sastojci:

- 800 g sveže bele ribe
- 1 vezica peršuna
- 1 kašičica mirođije
- maslinovo ulje
- so, biber
- limun
- 2 kašičice suvog biljnog začina

Priprema:

Ribu očistite, operite i isecite na odreske težine oko 200 grama.

Posolite ih, pobiberite, pospite mirođijom, pa suvim biljnim začinom i na kraju pokapajte limunom.

Stavite ih na foliju koju ste premazali maslinovim uljem.

Odozgo obilno pospite naseckanim peršunom i mirođijom, a na svaki odrezak stavite kolut limuna.

Nakon toga zamotajte foliju, stavite u pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, oko 30 minuta.

Ribu izvadite na tople tanjire i poslužite uz kuvani krompir ili neki drugi prilog od povrća.

Izvor: Coolinarika.com
Foto: Ilustracija/Pexels.com