RECEPT DANA: Kroketi od sira

Potrebno je:

- 500 g feta-sira
- začini po želji
- slanina

Priprema:

Sir izmiksati da bi se homogenizovao i postao kao krem. U njega se dodaju razni začini po želji. Najpikantniji je s mladim belim lukom, ali izuzetno je ukusan i sa susamom, bosiljkom, kimom, mirođijom, tucanom paprikom ili bilo kojim drugim začinom. Dobro promešati da masa bude kremasta. Od nje oblikovati bombice i uvaljati ih u prezle i propržiti u vrelom ulju. Servirati uz komad propržene slanine.

Izvor: Politika.rs
Foto: Ilustracija/Pexels.com