RECEPT DANA: Vegetarijanski burgeri

Sastojci:

- 500 g skuvanog integralnog pirinča
- pola šolje izrendanog sojinog mesa (tempeh)
- trećina šolje rendane šargarepe
- trećina šolje seckanog luka na kockice
- trećina šolje rendanog karfiola
- 2 čena belog luka
- malo morske soli
- malo prezli od integralnog hleba
- biber po ukusu
- hladno ceđeno susamovo ulje za prženje

Priprema:

Sve navedene sastojke sjediniti, vlažnom rukom izmesiti, formirati burgere, uvaljati ih u prezle i pržiti na vrelom ulju s obe strane. Izvaditi ih i staviti na salvetu da upije višak masnoće. Služiti uz prilog po želji.

Izvor: Politika.rs
Foto: Ilustracija/Pixabay.com