RECEPT DANA: Uskršnji kuglof

Sastojci:

- 2 jaja
- 8 supenih kašika belog šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 100 ml jogurta
- 1/2 dl suncokretovog ulja
- 1/2 kašičice arome vanile
- 50 g bele čokolade
- malo mleka
- 10 supenih kašika prosejanog, mekog belog brašna T-400
- 1/2 kesice praška za pecivo

Priprema:

Uključiti rernu da se greje na 150 stepeni. U činiji viljuškom ili mikserom blago umutiti jaja. Dodati beli i vanilin šećer, ulje, jogurt i otopljenu belu čokoladu.

Prosejati u istu tu posudu i brašno, i prašak za pecivo. Dobro izmutiti da se sve sjedini. Na kraju dodajte usitnjenu šargarepu i kašiku ulja.

Izliti semesu u manji kalup za kuglof. Pecite 20-25 minuta. Ispečen kuglof preliti sa 100 g otopljene bele čokolade, posuti bademima ili dekorisati po želji.

Izvor: Coolinarika.com
Foto: Ilustracija/Pixabay.com