RECEPT DANA: Kuglof sa malinama i belom čokoladom

Sastojci:

- 5 jaja
- 250 g šećera
- 250 g margarina
- 100 g bele čokolade
- 200 ml jogurta
- 1 vanilin šećer
- 350 g brašna
- 300 g malina
- 100 g crvenih ribizli

Preliv:

- 100 g bele čokolade rastopljene sa kašikom ulja (ili pospite šećerom u prahu)

Priprema:

Rastopiti 100 g bele čokolade, kalup premazati uljem i posuti brašnom i uključiti rernu na 180 stepeni. Nakon ovoga počnite da mutite kolač. Margarin, šećer i vanilin šećer umutiti, dodati jedno po jedno jaje, jogurt, brašno. U kalup sipati veći deo testa, poređati maline i ubaciti ih testo. U ostatak testa umešati rastopljenu belu čokoladu pa sipati preko. Nožem blago proći kroz testo. Peći oko sat vremena pa ga ostaviti da se hladi. Izvaditi iz kalupa i preliti rastopljenom belom čokoladom. Ukrasiti malinama i ribizlama po želji.

Izvor: Šerpica.net
Foto: Ilustracija/Pixabay.com