RECEPT DANA: Sladoled od lavande

Sastojci:

- 2 žumanceta
- 4 kašike šećera
- 200 ml mleka
- 250 ml slatke pavlake
- 1 kašičica cvetova lavande

Priprema:

Staviti mleko da se kuva sa tri kašike šećera i cvetićima lavande. Posebno umutiti žumanca sa preostalim šećerom, da pobele. U umućena žumanca uliti malo mleka u tankom mlazu, pa vratiti u lonče i skuvati krem na laganoj vatri da se malo zgusne. Ohladiti smesu.

Umutiti blago slatku pavlaku, dodati krem i staviti u aparat za pravljenje sladoleda, na 20 minuta. Sipati u posudu i staviti u zamrzivač na sat-dva.

Izvor: Recepti.com
Foto: Ilustracija/Pexels.com