RECEPT DANA: Palmiers - francuske palmice od lisnatog testa

Sastojci:

- 500 g lisnatog testa
- 100 g šećera
- 4 kašike cimeta (po izboru)
- puter

Priprema:

Razvući lisnato testo u obliku pravougaonika i premazati ga rastopljenim puterom. Testo, zatim, prekriti kristal šećerom i blago ga utapkati rukama. Nakon toga preći oklagijom da bi se šećer što bolje zalepio za testo. Savijati sa jednog kraja ka sredini. To isto uraditi i sa drugim krajem. Staviti u zamrzivač na pola sata. Seći na kolačiće debljine 4-5 cm i ređati u pleh. Peći na 200°C dok ne porumene.

Izvor: Slatkidnevnici.blogspot.com
Foto: Ilustracija/Pixabay.com