RECEPT DANA: Kapreze limun torta

Sastojci:

- 4 jaja
- 200 g bele čokolade
- 320 g bademovog brašna
- 180 g maslaca
- 130 g smeđeg šećera
- 2 kašike kisele pavlake
- 2 kašike limunovog soka
- 1 limun
- 1 limeta

Priprema:

Otopiti čokoladu na pari. Penasto umutiti cela jaja sa šećerom, maslac staviti na tihu vatru da se otopi, izrendati koru limete i limuna. Kada se jaja lepo umute dodati kiselu pavlaku, još malo mutiti i dodati otopljenu belu čokoladu. Potom dodati rendanu koru limuna i limete, bademovo brašno i na kraju dodati otopljeni maslac. Sve lepo sjediniti i na kraju dodati sok jednog limuna, pa još malo promešati i masu sipati u pripremljeni kalup. Peći tortu u zagrejanoj rerni 40 minuta na 170 stepeni. Kada se ispeče i ohladi izvaditi iz pleha i posuti šećerom u prahu.

Izvor: Najboljeizitalije.rs
Foto: Ilustracija/Pixabay.com