RECEPT DANA: Danski kuglof

Sastojci:

- 200 g brašna
- 200 g šećera
- 50 g kakaoa u prahu
- 1 kesica praška za pecivo
- 110 g maslaca
- 2 jaja
- 200 ml tamnog piva
- 70 g čokolada za kuvanje
- prstohvat soli

Priprema:

U posudi za mešanje izmiksati maslac i šećer. Dodati jedno po jedno jaje, pa polako dodati pivo i kratko izmiksati. U drugoj posudi izmešati brašno sa praškom za pecivo, kakao i so, pa dodati u smesu sa maslacem, izmiksati i na kraju umešati komadiće čokolade. Staviti u podmazan kalup za kuglof i peći na 180 stepeni 40 minuta. Kuglof malo ohladiti, a onda ga izvaditi iz kalupa. Posuti šećerom u prahu, čokoladom ili po želji. Poslužiti uz kafu ili čaj.

Izvor: Coolinarika.com
Foto: Ilustracija/Unsplash.com