RECEPT DANA: Mafini sa bundevom

Sastojci:

- 200 gr pasirane bundeve
- 70 ml biljnog ulja
- šećer
- 2 jajeta
- so
- prašak za pecivo
- 400 gr brašna
- 50 ml mleka

Priprema:

Rukom umešajte 200 g pasirane bundeve, 70 ml biljnog ulja i kašiku šećera. Dodajte 2 jaja, kašičicu soli i kašičicu praška za pecivo, a zatim i 200 grama brašna, 50 ml mleka i na kraju preostalih 200 grama brašna.

Napunite kalupe i pecite 15 minuta u rerni zagrejanoj na 170 stepeni.

Po želji pospite lomljenim semenkama bundeve ili komadićima čokolade.

Izvor: Stil.kurir.rs
Foto: Ilustracija/Pixabay.com