RECEPT DANA: Desert sa orasima i kafom

Sastojci:

- 170 g oraha
- 5 jaja
- 30 g prezli
- 5 g praška za pecivo

Fil:

- 250 ml slatke pavlake
- 80 g šećera u prahu
- 40 g šlaga u prahu
- 30 g kapućina

Dekoracija:

- 50 g seckanih oraha ili rendane čokolade, po želji

Priprema:

Umutiti belanca sa prstohvatom soli, pa dodati orahe, prezle i prašak za pecivo. Sjediniti špatulom, pa umutiti žumanca sa šećerom i dodati u belanca. Lagano promešati i sipati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta. Gotovu koru preseći na dva dela. Umutiti sve sastojke za fil, pa premazati donju koru. Postaviti drugu koru i premazati ostatkom fila. Dekorisati seckanim orasima ili rendanom čokoladom, po želji. Dobro ohladiti.

Izvor: Coolinarika.com
Foto: Ilustracija/Unsplash.com