RECEPT DANA: Čorba od brokolija i belog luka

Sastojci:

- 1/2 kg krompira
- 1/2 kg brokolija
- 1 praziluk
- 3 čena belog luka
- kisela pavlaka
- so
- biber
- suvi biljni začin

Priprema:

U vodi skuvati krompir isečen na kocke, praziluk (beli deo) i čena belog luka. Izvaditi iz vode, a vodu sačuvati. Staviti sve u blender i izmiksati.

U vodi u kojoj ste kuvali krompir stavite brokoli, a kada omekša staviti ga u blender i izmiksajte.

Obe mase vratiti u lonac, začiniti i ostaviti da još malo ključa uz konstantno mešanje.

Poslužiti čorbu sa kašikom kisele pavlake.

Izvor: Coolinarika.com
Foto: Ilustracija/Pexels.com