RECEPT DANA: Čokoladne kuglice posute kokosom

Sastojci:

- 600 g keksa
- 500 ml svežeg mleka
- 200 g čokolade
- 1 vanilin šećer
- 2 kašike otopljenog maslaca
- 100 g suvog grožđa
- 1 pakovanje žele bombona od limuna
- 3 kašike ruma
- 100 g kokosa

Priprema:

Mleko, šećer, maslac i čokoladu staviti u šerpu na ringli. Zagrejati sve na tihoj vatri.

Neprestano mešati i kada se dobije homogena smesa, dodati vanilin šećer, rum i suvo grožđe.

Kada smesa ključa oko 3-4 minuta, skloniti je sa vatre. U činiju staviti mleveni keks, pa mu dodati sitno iseckani žele od limuna.

Promešati, pa keksu i želeu postepeno dodavati toplu smesu od čokolade, mešajući sve vreme.

Sve dobro promešati i kada se smesa ohladi, napraviti loptice veličine oraha, pa ih uvaljati u kokos.

Najbolje su kada odstoje u frižideru najmanje 2 sata.

Izvor: Bonapeti.rs
Foto: Ilustracija/Pexels.com