RECEPT DANA: Domaći hot dog

Sastojci za šest hot dogova:

- 7 velikih kašika brašna
- 1 mala kašika soli
- 1/2 praška za pecivo
- 1 jaje
- 200 ml jogurta
- 6 viršli

Priprema:

Pomešati brašno, so i prašak za pecivo. Jaje umutiti i dodati 2/3 u smesu, a 1/3 ostaviti za premazivanje. Pomalo dodavati jogurt, dok se ne dobije glatko i mekano testo. Testo je obično lepljivo čak i kad bude tvrdo. Testo podeliti na šest delova. Svaki deo razviti na pobrašnjenoj površini i umotati viršlu u njega. Što je testo tanje razvijeno, lepše će nadoći. Tepsiju obložiti papirom za pečenje. Poređati hot dogove sa malo razmaka između, premazati ih jajetom. Rernu zagrejati na 200°C. Dok se rerna zagreva, pecivo će malo nadoći. Peći oko 20 minuta.

Izvor: Coolinarika.com
Foto: Ilustracija/Pexels.com