RECEPT DANA: Špagete bolonjeze

Sastojci:

- 300 g špageta
- 500 g mlevenog mesa
- 2 glavice crnog luka
- 2 šargarepe
- 500 ml sosa od paradajza
- parmezan
- so
- biber
- muskatni oraščić

Priprema:

Na zagrejanom ulju upržiti sitno iseckani crni luk, izrendanu šargarepu i dodati mleveno meso. Kad je meso uprženo sipati sos od paradajza i kuvati 10 minuta do željene gustine, pa dodati so po ukusu, biber i malo muskatnog oraščića. Špagete skuvati po uputstvu na pakovanju, obratiti pažnju da ne budu prekuvane. Preko špageta preliti bolonjeze sos, posoliti, dodati mleveni parmezan i dekorisati peršunom.

Izvor: Recepti.com
Foto: Ilustracija/Pixabay.com