RECEPT DANA: Praznični mafini

Sastojci:

- 150 g belog brašna
- 40 g šećera
- 50 g pečenih badema
- 50 g sušenih brusnica
- prstohvat soli
- 2 kašičice praška za pecivo
- 1/2 kašičice cimeta
- malo đumbira
- malo muskatnog orašćića
- 50 g omekšalog maslaca
- 1 jaje
- 100 ml mleka

Priprema:

Stavite papirnate mafin uloške u pleh za mafine.

U jednoj posudi pomešajte šećer, brašno, mlevene pečene bademe, brusnice, so, prašak za pecivo i začine, a u drugoj maslac, jaje i mleko.

Dodajte mešavinu maslaca, mleka i jaja suvim sastojcima i dobro promešajte. Izlijte mešavinu u korpice za mafine i pecite oko 20 do 25 minuta na 200 °C.

Ukrasite mafine po želji.

Izvor: Tortekolacirecepti.com
Foto: Ilustracija/Pexels.com