RECEPT DANA: Zimski kolač

Sastojci:

- 3 jaja
- 3/4 šolje šećera
- 3/4 šolje ulja
- 7 kašika gustog jogurta
- 350 g suvog voća, brusnice, kajsije i šljive
- prstohvat soli
- pola kesice praška za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 2 šolje brašna
*mera - šolja od 250 ml

Priprema:

Umutiti jaja i dodati šećer. Zatim mutiti dok masa ne pobeli, pa dodati ulje.

Nakon toga dodati jogurt, umutiti i dodati vanilin šećer i brasno koje je pomešano sa praškom za pecivo i prstohvatom soli.

Na kraju umešati u smesu suvo voće, staviti u duguljasti kalup i poravnati smesu.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni oko 50 minuta. Kada se ohladi, posuti šećerom u prahu, iseći i poslužiti.

Izvor: Coolinarika.com
Foto: Ilustracija/Pixabay.com