RECEPT DANA: Jagnjeći kotleti sa roštilja

Sastojci:

- 12 komada jagnjećih kotleta
- 2 supene kašike vinskog sirćeta
- 2 supene kašike maslinovog ulja
- 2 kašičice sitno iseckanog ruzmarina
- 1 kašičica šećera
- biber
- so

Priprema:

Maslinovo ulje i sirće pomešati i namazati kolenice dobijenom smesom. U posudi pomešati šećer, ruzmarin i biber i dobro promešati. Kotlete namazati dobijenom smesom i staviti da se peku na prethodno ugrejanom roštilju. Za vreme pečenja ih okretati dok se ne dobije željeni stepen pečenja. Servirati tople, dodatno začiniti solju i biberom ako je potrebno.

Izvor: Bonapeti.rs
Foto: Ilustracija/Pexels.com