RECEPT DANA: Oranž bombice

Sastojci:

- 1 kg jabuka
- 500 g šećera
- 3 pomorandže
- 250 ml vode
- 120 g šećera u prahu

Priprema:

Oljuštite i izrendajte jabuke. Ušpinujte šećer, dodajte rendane jabuke i kuvajte dok se masa ne zgusne. Oljuštite pomorandže i skinite sa kore belu kožicu.

Narandžasti deo kore narežite na rezance, stavite vodu i šećer na vatru, pa kad provri, dodajte rezance i kuvajte dok skoro sva voda ne ispari.

Izvadite rezance, uvaljajte ih u šećer u prahu i ostavite da odstoje tri-četiri minuta. U prohlađenu masu od jabuka dodajte kandirane kore pomorandže, pa pravite kuglice i ostavite ih da se suše.

Izvor: Alo!
Foto: Ilustracija/Unsplash.com