RECEPT DANA: Ras malai

Sastojci:

- 900 grama krem sira
- 5 kašika šećera
- 1/2 kašičice cimeta
- 1/2 kašičice mlevene semenke kardamoma
- 100 grama pistaća

Za mlečni krem:

- 400 ml slatke pavlake
- 500 ml mleka
- 100 grama pistaća
- mleveni kardamom

Priprema:

Pomešajte sir sa šećerom, začinima i seckanim pistaćima. Nauljite kalupe, pa u svaki stavite dve kašike smese od sira. Kalup stavite u pleh od rerne koji ste napunili vodom. Pecite 40 minuta na 170 stepeni, pa kada se prohladi, stavite u frižider na pola sata. Potom kolače ubacite u krem od mleka i ostavite preko noći u frižideru. Pre služenja pospite ih seckanim pistaćima i mlevenim kardamomom.

Izvor: Recepti.žena.blic.rs
Foto: Freepik.com