RECEPT DANA: Domaći minjoni

Sastojci:

- 5 jaja
- 5 kašika brašna
- 5 kašika šećera
- 4 žumanca
- 150 g šećera u prahu
- 1 kašika mleka
- 150 g margarina
- kora od jedne pomorandže
- 150 g lešnika
- 1 šlag krem
- 50 g karamel preliva

Priprema:

Od pet jaja, pet kašika šećera i pet kašika brašna umutiti patišpanj i ispeći u plitkom plehu. Kada se patišpanj ohladi, iseći ga na kocke ili krugove. Za fil umutiti četiri žumanca, dodati šećer i mleko i skuvati na pari. Tome dodati 150 g umućenog margarina, izrendanu koru od jedne pomorandže, 100 g lešnika i izmrvljene ostatke patišpanja. Sve dobro pomešati i oblikovati kocke. Kocke dekorisati šlagom, karamel prelivom i lešnikom.

Izvor: Recepti.com
Foto: Ilustracija/Unsplash.com