Pasta sa plodovima mora
Sastojci:
100 g. lignji
2 gambora
50 g.čeri paradjza
100 g. tikvica
250 g.špageta
0.5 dl.belog vinA
crni luk, beli luk, biber , so , limunov sok, maslinovo ulje
Priprema:
Na maslinovom ulju propržiti crni luk dok ne dobije žućkastu boju, zatim dodati dva gambora, lignje i sve preliti belim vinom.
Dinstati na tihoj vatri dva minuta, a potom izvaditi gambore. U smesu dodati na listiće iseckanu tikvicu, čeri paradjz i sitno iseckani beli luk. Začiniti po ukusu i dodati predhodno isceđene špagete.
Pri serviranju dodati gambore i sve zaliti limunovim sokom.
Izvor:Coolinarika