RECEPT DANA: Brza torta sa jagodama

Sastojci:

- 2 žumanca
- 5 kašika šećera
- 2 kašike brašna
- 3 1/2 dl mleka
- vanilin šećer
- 250 g kompota od jagoda - 3 lista želatina
- 200 g piškota
- 5 dl neutralne pavlake za šlag

Priprema:

Umutite žumanca i šećer, dodajte brašno i dl mleka. Ostatak mleka zakuvajte sa vanilom. Sklonite sa vatre i dodajte žumanca. Kuvajte dok se ne zgusne. U ohlađen krem dodajte 3 dl šlaga.

Obložite kalup za torte folijom i piškotama namočenim u mleko. Izlijte sloj krema, pa kompot sa želatinom. Kad se stisne, dodajte preostali krem i red piškota. Premažite ostatkom šlaga. Dekorišite svežim jagodama.

Izvor: Stil.kurir.rs
Foto: Ilustracija/Freepik.com