RECEPT DANA: Čokoladni kuglof

Sastojci:

- 125 g maslaca
- 150 g šećera
- 150 ml mleka
- 100 g pšeničnog oštrog brašna
- 60 g pšeničnog glatkog brašna
- 20 g kakaa u prahu
- 1 prašak za pecivo
- 2 jaja

Za glazuru:

- 40 g maslaca
- 100 g čokolade

Priprema:

Za kuglof: Maslac zagrejati da se otopi, skloniti sa vatre, umešati šećer, mleko i na kraju dodati smesu brašna, kakaa i prašak za pecivo. Dodati jaja i dobro umućenu smesu izliti u podmazan i brašnom posut kalup za kuglof. Peći u rerni zagrejanoj na 180°C oko 40-45 minuta.

Za glazuru: Maslac zagrejati da provri, skloniti sa vatre, dodati iseckana čokoladu i mešati da se otopi. Glazuru preliti preko ohlađenog kuglofa.

Izvor: Coolinarika.com
Foto: Ilustracija/Freepik.com