RECEPT DANA: Čokoladna torta sa borovnicama

Sastojci:

- pola šolje maslaca
- 1 šolja kakaa u prahu
- 1 šolja šećera
- 1 kašika ekstrakta vanile
- četvrtina kašike soli
- pola kašike bibera
- 3 jajeta

Za krem:

- 200 ml slatke pavlake
- 150 g krem sira
- 3 kašike šećera u prahu
- crna čokolada

Za dekoraciju:

- 100 g borovnica

Priprema:

Maslac otopiti na laganoj vatri. Kada se ohladi, dodati kakao, šećer, vanilu, so i biber. Jaja lagano umutiti i dodati smesi sa kakaom, pa sve dobro promešati. Smesu uliti u pleh koji ste prethodno namastili i posuli kakaom. Peći oko 40 minuta na 150 stepeni. Ostaviti da se ohladi 10 minuta, pa izvaditi iz pleha. Za preliv umutiti slatku pavlaku, dok ne postane čvrsta. Dodati sir i šećer u prahu, pa mutiti dok ne dobijete glatku smesu. Otopiti malo čokolade, pa umešati u smesu sa pavlakom. Kada se torta ohladi, premazati je prelivom i posuti borovnicama.

Izvor: Vijesti.me
Foto: Ilustracija/Freepik.com