RECEPT DANA: Kremasti sladoled od kivija

Sastojci:

- 3 jajeta
- 5 kašika šećera
- 300 ml slatke pavlake
- 1 kesica vanil šećera
- 300 grama kivija

Priprema:

Odvojiti žumanca od belanaca. Kuvati žumanca zajedno sa vanilin šećerom na pari dok se ne zgusnu i ostaviti da se ohlade.

Umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca i sjediniti smese. Umutiti slatku pavlaku i sjediniti sa pripremljenom smesom.

Kivi očistiti i usitniti u blenderu. Dodati i kivi u smesu za sladoled, promešati i staviti u zamrzivač da se stegne. Sladoled izvaditi desetak minuta pre služenja.

Izvor: Kuhinjica.rs
Foto: Ilustracija/Freepik.com